Indikatoren
Der Auszubildene bereitet ein altersgerechtes Gericht zu, unter Berücksichtigung der Zusatzstoffe,Allergenen, E-Nummern, sowie der Vorschriften zur Unfallverhütung und Lebensmittelhygiene.
Der Auszubildende richtet die Speisen an und garniert sie.
Der Auszubildende organisiert seinen Arbeitsplatz.
Sockel
Das Gericht ist appetitanregend und wohlschmeckend angerichtet.
Die Sicherheit ist gewährleistet.