Indicateurs
L'élève effectue les calculs en vue du stockage des marchandises et il détermine l'espace requis. L'élève stocke les marchandises conformément aux instructions de son supérieur/du formateur. L'élève tient compte des indications du plan d'inventaire. L'élève identifie les marchandises particulières, il désigne les mesures correspondantes sur le plan du stockage, il identifie l'emballage de la marchandise et il respecte la chaîne du froid.
Socles
L'élève a stocké les marchandises/les emballages d'une manière correcte et conforme aux instructions.
L'élève a correctement expliqué et en partie appliqué les mesures de stockage à observer pour les marchandises particulières.
L'élève a correctement décrit et scrupuleusement appliqué la chaîne du froid des marchandises.