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Différentes méthodes de service
- FORGR3
Code du module:
FORGR3
Unité capitalisable:
Méthodes de service (MESER)
Profession:
Serveur de restaurant
Diplôme / Certificat:
Certificat de capacité professionnelle
Méthodes d'évaluation:
Mise à l'essai, Evaluation continue des compétences
Grille d'évaluation du module en entreprise